手づくり梅酒とは一味違う、日本酒のプロが作ったコクのある梅酒
こんにちは。Web de ShopスタッフのWooです。
スーパーの店頭などに青梅が並びだしましたね。最近は「体にいい」ということで梅酒ブームだそうで、梅酒全体の売り上げが毎年増えているほか、梅酒を手づくりする方も増えているそうです。今漬け込めば、秋以降には自家製梅酒が楽しめますね。 でも、「そんなに待てない！今すぐ梅酒を飲みたい！」という方にお勧めしたいのがこちら☆
日本酒のプロ、菊正宗がつくるのですから、普通の家庭の手づくり梅酒とは違うこだわりが、随所に込められています。 まずは梅。普通のスーパーの店頭などで売っている南高梅ではなく、古城梅という種類を使用しています。古城梅は別名「青いダイヤ」とも言われ、果肉が厚く、一粒２５gから３０gぐらいある大粒なもの。梅酒や梅ジュース作りに最も適しているといわれているこの梅を、ふんだんに使用しています。余計な添加物を加えず、梅の実・アルコール・砂糖のみを菊正宗独自のバランスで漬け込んだ逸品です。
アルコール度数２１％、梅エキス分２２％と他にはあまりない濃い仕上がりになっていますから、ストレートやロックはもちろん、ソーダ割り、お湯割りなどにしても梅の風味がしっかり味わえますよ。気になった方はサイトをチェックしてみてくださいね。
おつまみにサクサクいける、さっぱり梅風味のフリーズドライ納豆
こんにちは。Web de ShopスタッフのWooです。
「梅雨」だけに「梅」に関する商品が気になる今日この頃・・・。前回の「梅酒」に引き続き、今回は梅風味の納豆をご紹介しましょう。「納豆」と聞くとそれだけで「パス！」という方もいらっしゃるかもしれませんが、今日ご紹介するのは、納豆が苦手な人でも大丈夫なフリーズドライの納豆「ナットウそのまんま」の梅風味。こちら☆
北海道産の大粒大豆を納豆にし、「納豆のねばりをそのままフリーズドライするという特許製法」によりフリーズドライした商品。 フリーズドライにしたことで納豆独特のにおいも控えめで、サクサクとした口当たりになっています。これにさっぱりとした梅味がコーティングされていますので、さらに食べやすく、おやつやおつまみにもぴったりです。 フリーズドライ20グラムは普通の納豆５０ｇに相当し、栄養分もそのまま残っているのが嬉しいですね。気になった方はサイトをチェックしてみてくださいね。
梅肉エキスで梅の効能を手軽に摂取
こんにちは。Web de ShopスタッフのWooです。
いわゆる「おばあちゃんの知恵」として、梅の持つさまざまな効果を、昔から私たちは利用してきました。例えば梅干しを、殺菌効果を利用してお弁当に入れたり、スポーツや登山などの際の疲労回復の手段として食べたりなど・・・。現代の科学でも、これらの梅の効能は実際に証明され、今また梅のもつパワーが注目を浴びています。そこで今日ご紹介するのはこちら☆
こちらは、梅の持つ効能をぎゅっとつめこんだ「梅肉エキス」。紀州産の厳選された完熟前の青梅をすりおろし、じっくりと煮つめて作られており、添加物は一切加えられていません。梅に含まれるクエン酸・ピクリン酸などの成分により、疲労回復のほか、胃の働きを活発にしたり、血液をサラサラにするなどの効果が期待できます。サイトにはその他サプリもいろいろありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
